Didem
Çin’in 12 hayvanlı geleneksel ay takvimine göre Çinliler, “keçi” yılını geride bırakıp “maymun” yılına girdi. Çin yeni yılı, aynı zamanda Bahar Bayramı (Chunjie) olarak da adlandırılıyor.
Çin kültürüne göre yılın ilk günü yapılmaması gereken bazı tabu hareketler var.
Örneğin ilaç içilmiyor, kahvaltının zengin yapılması, tahıl lapasının özellikle yenmemesi gerekiyor. Çamaşır yıkamak, saç yıkamak, evi süpürmek, cüzdanını çaldırmak, birilerine borç vermek, yırtık ya da siyah-beyaz giysiler giymek, bir canlıyı öldürmek de yılın ilk günü kesinlikle kaçınılması gereken hareketler arasında.
Mandarin Çincesinde insanlar birbirlerinin yeni yılını “şinyen hao” (yeni yıl iyiliği), “gongşe fasteye” (mutluluk ve refah) ya da “bubu gaosheng” (hep yukarı, hep yüksel) ifadeleriyle kutluyor.
Yeni yıl dolayısıyla ailelerin tüm fertleri bir araya gelip, geleneksel birliktelik yemeği (tuannianfan) yedi. Yeni yıl akşamı yenilen geleneksel yemekte, Çin’in kuzeyinde genelde Çin mantısı (jiaozi), güneyinde ise pirinç unundan yapılan yeni yıl keki (niangao) yer alıyor. Bununla birlikte Çin yeni yılındaki masaları koyun ve inek eti, balık, tavuk eti ve yumurta gibi yiyecekler de süslüyor.
0 Yorum